Täydellisesti kypsennettyä vakuumipakattua ruokaa, Electroluxin Sous-Vide paistomittarin ansiosta. Mittarin avulla varmistetaan että tuote saavuttaa oikean lämpötilan, vaikuttamatta pakkauksen tyhjiöön. Touchline yhdistelmäuunin helppokäyttöisen vakuumikypsennykseen suunnitellun paistomittarin ansiosta Sous-Vide menetelmän edut ovat kaikkien saatavilla! Kypsennystekniikassa on monia etuja, joita ovat mm. parempi ajanhallinta, suurempi tuotto, aromien ja makujen pysyvyys, ruokien tuoreus sekä pidempi säilyvyys.